Auf ein Bier

am Montag, den 18.11.24 starten wir unsere „Auf ein Bier“-Reihe. Wir wollen gerne mit Euch die Berliner Bierwelt erkunden – von der klassischen Brauereiführung über die hippe Bierbar mit Biersommelier zum gemütlichen Brauerereigasthaus; im Sommer natürlich auch die Biergärten Berlins. Hierbei wollen wir  nicht nur gute handwerklich produzierte Biere probieren, sondern auch etwas über das Bierbrauen und die Besonderheiten der jeweiligen Bierbrauer erfahren. Für den Anfang haben wir uns das zentral in Kreuzberg gelegene DoldenMädel am Mehringdamm ausgesucht, ein gemütliches Braugasthaus mit guter Küche.

Die Betreiber vom DoldenMädel beschreiben ihr Konzept wie folgt:

„Gutes Bier, gutes Essen, gute Leute – herzlich willkommen im Dolden Mädel! Als Ratsherrn Braugasthaus legen wir höchsten Wert auf frisches Bier und Sortenvielfalt. Unsere zahlreichen Sorten vom Fass und nationale wie internationale Spezialitäten aus der Flasche machen uns zum Lieblingsgasthaus von Hopfenfans. Wir lieben regionale Gerichte: vegan, vegetarisch, Fisch, Fleisch – Hauptsache lecker. Und wir lieben Qualitätszutaten, deren Ursprung wir kennen. Deshalb kommt unser Rindfleisch aus eigener nachhaltiger  Landwirtschaft vom LandWert Hof.“

Wir fanden, das hört sich gut an! Convivienleiter Jürgen Maier hat sich daher beim Vorkosten schon mal vorab davon überzeugt, dass das Bier hervorragend schmeckt.  Gut fanden wir auch, dass  das neben 20 Bieren vom Fass mit dem „vollen Brett“ als Einstieg gleich fünf verschiedene Biere (0,1) zum Verkosten angeboten werden. Das DoldenMädel ist gut erreichbar und nicht weit vom U-Bhf Mehringdamm entfernt. Treffpunkt 19.00 Uhr am großen Stammtisch im DoldenMädel, Mehringdamm 80, 10965 Berlin.

Da die Platzzahl begrenzt ist, bitten um Anmeldung bis zum 16.November.