Vergangene Veranstaltungen

Frankreich gilt als spannendstes und vielfältigstes Weinland der Welt. In der französischen Weinphilosophie ist es die Herkunft (Appellation), die dem Wein Charakter und einzigartigen Geschmack [...]

In einer angemieteten Lehrküche zwischen U-Bhf Leinestrasse und U-Bhf Hermannstrasse (etwa jeweils 500 m entfernt) wird eine neue Kochgruppe durchstarten. Auch diese Gruppe soll langfristig feste Mitglieder [...]

Eva lädt im März zum Supper Club nach Pankow ein.   Im Mittelpunkt des Menüs stehen diesmal Innereien, eigentlich ein klassisches Slow Food Thema, das [...]

Im März ist Melissa Steiner beim Stammtisch zu Gast, um uns Ihr Projekt vorzustellen. Sie wird im Mai mit einem neuen Eco-Markt in Berlin Oberschöneweide [...]

Griechenland verfügt über eine große Zahl hochwertiger, autochthoner Rebsorten. 90 Prozent des griechischen Weins wird aus den einheimischen Sorten produziert. Die Qualität des griechischen Weins [...]

Das Kulinarische Kino der Berlinale ist vielen Slow Foodies bekannt. Nach einer Filmvorführung im Martin Gropius Bau, die mit Essen oder auch Landwirtschaft zu tun [...]

Lust auf eine neue Tafelrunde? Den Reigen der Tafelrunden 2025 beginnen wir mit einem Besuch im „Marktlokal“. Das „Marktlokal“ ist ein 130 Jahre altes Restaurant [...]

Der Stammtisch ist aus der Winterpause zurück und es gibt viel zu erzählen. Nette Leute, gute Gespräche und die bewährte gute Küche des Mylos, ich [...]